浙江永康：“媽媽的味道”慶豐收 細品鄉村振興“幸福味”
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中國婦女報全媒體記者 姚改改/王玨冰
“剛剛在豐收節開幕式現場看到的舜芋，沒想到在這里就可以喝到舜芋咖啡，拿鐵加芋泥也真是別有一番風味呢！”在“媽媽的味道”美食展的現場，細長的街道擠滿了絡繹不絕的“饕客”。大家摩肩接踵，一同體驗著這場極致的視覺和味覺雙重盛宴。
10月16日，“八婺同心慶豐收 鄉村振興巾幗行”活動在浙江省金華永康市前倉鎮大陳村成功舉辦。這是由金華市婦聯主辦，永康市婦聯承辦的傳統小吃展銷活動，旨在展現當代巾幗在鄉村振興道路上，扛旗爭先的擔當精神和中流砥柱的決定作用。同時，通過尋找一批蘊含傳統文化內涵的代表性地方美食小吃，以巧娘廚藝展示和美食現場品鑒，不斷擴大“媽媽的味道”美食品牌影響力，激發廣大農村女性創業創新激情，帶動婦女創業就業。
臨水長街糅合傳統韻味
走進前倉鎮大陳村，撞入眼簾的是一條臨水而建的長街。潺潺流水，廊亭毗鄰而建。閑庭信步在大陳村臨水街，仿佛置身于一幅水墨畫之中。
美食展就在這條“古味十足”的臨水街拉開帷幕。展位沿臨水街呈一字型排開，全方位、多層次、立體化展示各類傳統小吃從原材料到成品的全過程。傳統正宗的小吃味道與古色古香的臨水長街發生了神奇的“化學反應”，為各位游客帶來了一段“返璞歸真 重返童年”的奇妙體驗。
八婺美食綻放舌尖滋味
美食展的重頭戲當數八婺美食。此次活動設有22個展位。展戶由永康市14個鎮（街道）婦聯傾情推薦，并得到金華其他8個縣（市、區）婦聯大力支持。
“一鎮有一品，一地獨一味?！备魑幻朗城赡飳數刈罹咛厣?、最有代表性的近70種美食匯集于此，有永康本地的特色美食，如石柱肉麥餅、前倉菜鹵芋、龍山手工糖等；也有來自金華其他地區的八婺美食，如婺城桂花糕、金東酥餅、蘭溪麻糍等等，品種豐富，風味絕佳，讓人應接不暇，駐足品嘗。舌尖上的驚艷滋味不僅是幸福味，更是巾幗味、共富味。
宋代點茶領銜巾幗品味
“老師點茶的動作太優雅了，原來喝茶也可以是這么美美的事情?！被顒蝇F場，永康市婦聯還特別邀請金華市三八紅旗手、永康市巾幗共富導師王林玲表演宋代點茶。
溫盞、投茶粉、注湯調膏、注湯擊拂、置托謝茶……典雅嫻靜的古裝扮相和行云流水的點茶環節展現的是麗州巾幗文化傳承的高度自覺，“玩物適情”的美學旨趣，更是“美麗經濟”的創新之路。
“媽媽的味道”既有“味”，又有“為”。接下來，永康市婦聯將繼續以“媽媽的味道”為切入點，助力“美麗經濟”遍地開花，促進鄉土特色、女性特色、時代特色三者深度融合，賦能升級鄉愁美食，搭建婦女實干平臺，為鄉村振興、共同富裕匯聚起磅礴的巾幗力量。
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- 編輯：姚改改 ????2023-10-21
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